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“下足功夫 做中国汉堡”
中国功夫讲究刚柔并济，内外兼修。
中国待客讲究以诚待人，以和为贵。
中国汉堡讲究真材实料， 下足功夫。
哈帝斯从2015年开始做汉堡，在做汉堡的这条路上走了8年的时间，走过许多路但我们依旧坚持初心做好汉堡。反复打磨的过程中，在中国功夫文化精神中找到契合我们的品牌内核：“读万卷书不如行万里路，做表面功夫不如下足功夫。”脚踏实地，一步一个脚印，在每一步上都做足功夫。
听老祖宗的话，传承中华文化。
制堡秘诀，心法三诀
心法一诀：坚持手擀现做
心法三诀：独门酱汁配比
心法二诀：传承中式烹饪
72小时低温面团发酵
中国功夫精神，古法揉面招式
低温发酵/古法揉面
少即是多的配比哲学
天然食材萃取，熬制完美比例
天然食材/配比哲学
中式烹饪技艺八步曲
锁、翻、压、撒、煎、焖、融、醒
中式烹饪/传承技艺
制饼招式，功夫三式
功夫一式：咏春拳
功夫三式：八卦连环掌
功夫二式：少林棍法
以柔制刚，内外相消
每一份饼皮都经过36次手工捶打
面体紧实
太极两仪，四象八卦
坚持每一份饼皮都经过42次手工揉合
口感劲道
可圈可点，棍擀一片
坚持每一份饼皮薄度可至4MM
松软酥脆
加盟店遍布全国
业务加盟范畴
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全国性加盟站信息平台，业务范围不仅覆盖加盟交易信息服务还涉及众多等多个周边领域业务。
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